速成鸡危害着我们的身体健康，这就需要我们有一双雪亮的眼睛的，这样我们才能轻松的选择到健康鸡，保证到我们的身体健康，下面小编给大家介绍两种简单选择健康鸡的方法：
1.购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。用手指在鸡的皮层下一掐，会明显感到打滑。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。
2.买烧鸡时不要只看色泽，烧鸡的色泽是用蜂蜜或红糖过油而成的，所以好鸡病鸡一般没什么差别。烧鸡的眼睛如果呈现半睁半闭，即可判断不是病鸡，因为病鸡在死时眼睛已全部闭上。肉皮里面的鸡肉呈现白色，基本上也可判断是健康鸡做的烧鸡，因为病瘟鸡死时没有放血，肉色是变红的。另外，闻一闻有无异味，也是识别质量好坏的方法之一。
大众养生网小编提示：虽然我们给大家介绍了两种选择鸡肉的方法，但是要是想真正的避免我们吃到速成鸡的话，我们还是要多去放心的地方购买，这样我们才能更加有效的保证健康的。
鸡冠是不能吃的，因为鸡冠是鸡身体中的一部分淋巴组织，所以其中含有很多的淋巴细胞和病毒，多吃很有可能会导致身体对及毒素引起一些疾病，所以平时最好要避免吃鸡冠，但是
天下第一刀问#现在好多食物都不能一起吃了，有人开始说鸡蛋和蘑菇也不能一起吃，我中午正好菜里有这两样呢。鸡蛋和蘑菇能一起吃的吗？大众养生网小编解答：鸡蛋和蘑菇是能
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＂心跳设计师问#儿子最近上火了，鼻孔很红，嗓子疼，婆婆说喝点鸡蛋茶就行了，所以在早晨的时候给孩子沏了一碗鸡蛋茶，加了很多香油。鸡蛋茶能去火吗？大众养生网小编解答
