山楂是我们的经常食用的水果,由于山楂口味独特,并且具有药用的功效,让很多人都非常喜欢。山楂片的功效也很多,无论是从滋补的方面来考虑,还是从治疗的方面来说,山楂片都是对我们的身体有很多的好处的。其实,山楂片的治疗作用,对于我们来说是非常有效的。
我们知道山楂不仅仅具有开胃的功效,同时山楂片的功效也非常多。现在,就让我们对山楂进行一个系统的了解。这样我们对于它的营养和成分了解之后,对于它的功效也可以有效的掌握和应用。
食疗作用
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡),粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食积”,现代研究证明,山楂片有明显的助消化作用,尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化,尚有减肥,降低血脂的作用。
我们现在已经熟悉了山楂片的功效,这些效果对于我们来说,也是具有很多的食用价值。而且,山楂也可以作为药果,对于治疗心脑血管疾病,也是非常有效的。所以,我们应该充分的利用山楂片的优势,让它为我们的健康增加砝码。