这两天爸妈不在家,我在家很饿,只能自己做饭吃,别的菜太难了也不想学,想做一个辣椒土豆丝,辣椒土豆丝怎么做啊?
小编解答
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大众养生网小编解答:辣椒土豆丝是一个很简单的菜,先准备几个土豆,辣椒,大蒜,盐,调和油,花椒。要先把土豆洗干净,去皮,切成土豆丝,想吃多含淀粉的就不要放在水里泡,把大蒜拍碎,把准备好的辣椒也切成丝,放在热锅里热油烧至八成熟,将准备好的土豆丝辣椒全部放入炒锅里,也可以放几颗花椒提味,炒至快熟时放盐和鸡精。
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