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吃野菜到底有什么好处

旧人成梦 问:

最近家里人总去采一些野菜回来吃,都说野菜的营养价值丰富,对身体还有很多的调理作用,可是我特别担心会吃坏身体或者吃中毒了,想知道吃野菜有什么好处呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!也才不能随便吃,有的是含有毒素的,可食用的野菜,例如茼蒿、蕨菜、猫爪儿等,都是富含膳食纤维以及矿物质的食物,具有润肠通便,清热解毒的作用,但是食用之前需要焯水。

2017-08-02

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