啤酒烤鸭的配方

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好，啤酒烤鸭有着不同的制作方法，此处介绍的做法是其中一种，做法如下：将鸭洗净，用盐、生抽、老抽进行上色调味，加入五香粉或胡椒粉拌匀，进行腌制。放入高压锅，加入葱姜、八角、茴香和冰糖，倒入啤酒，焖好即可食用。