绿豆芽的效用和营养价值
“今天早上去菜市场的时候买了一点绿豆芽准备回家炒着吃，我平时就喜欢吃点豆芽菜啥的，我想问绿豆芽有什么营养价值和功效呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
绿豆芽富含维生素C，优质蛋白质、碳水化合物、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等营养素。有消暑，清热解毒的作用。
2017-08-17