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牛肉和马肉的区别是什么呢

一朝君王 问:

今天我在市场上买了一点牛肉,但是回家做熟了之后家人说味道不对吃起来比较像是马肉,我想了解下牛肉和马肉的区别是什么呢,到底哪种对身体比较好呢?

2017-10-27 牛肉 马肉
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!牛肉和马肉,在颜色上是不一样的,牛肉的的颜色为红色,比较鲜亮,而马肉一般偏棕红色,并且牛肉比较膻,马肉不膻。

2017-10-27

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