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三文鱼可以冷冻吗

櫻婲の涙 问:

在超市买了两条三文鱼打算回家炖鱼汤,可是临时有事没有在家吃饭,打算把鱼冻冰箱里,又担心鱼一冷冻就会破坏了营养价值,请问三文鱼可以冷冻吗?

2017-11-07 冷冻 三文鱼
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!当然可以冷冻,三文鱼富含不饱和脂肪酸和丰富的氨基酸,营养丰富,易于消化吸收,可以促进蛋白质的吸收利用,具有提高免疫力、促进大脑发育、增强记忆力的作用。

2017-11-07

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