反营养物质伤害大，您知道它们是什么吗！

在生活当中，有些物质是不能够被我们的身体所吸收的，而在工业生产的过程当中，食物里面可能会添加这些成分，这些物质也就是现在新出现的概念，叫做反营养物质。它们对于我们的身体伤害是非常大的，这些物质潜伏在我们的身体中，造成很大的隐患，今天我就来帮助大家揭露它的真实面目。

 

一，杀虫剂。

大家都知道，如果想要让身体健康，营养均衡的话，那么在饮食方面一定要注意多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜里面的矿物质成分以及维生素能够补充我们人体的正常需求，但是随着现在工业生产技术的进步，越来越多的人为了追求生产过程当中的利益最大化，就会选择使用各种各样的化工产品，从而提高产量。尤其是在种植某些植物的时候，为了让产量更高，就会使用各种各样的杀虫剂，这些杀虫剂的残留进入体内，会严重的影响我们的营养吸收。
二，转基因。
我们现在对于各种各样生物的研究已经逐渐的深入到了基因的层面，尤其是对于各种各样的转基因食物的生产，更是造福了无数的百姓。但是很多人就会产生疑问，转基因的食物是否绝对安全呢？其实转基因的食物在某些方面是存在着一定的安全隐患的，可能会成为反营养物质。

 

三，药物。
药物毕竟是一种化学添加的药剂，它在伤害我们身体内的致病的细菌的同时，也会影响到我们正常细胞的生理功能。所以，长期的依赖药物可能会产生一些副作用，就比如说有些能够产生依赖的止疼药以及某些会伤害我们肠胃健康的药物都是对身体不利的。
四，水源。
由于现在环境的污染，我们的生存环境在逐渐的改变，我们所需要的资源也在逐渐的被破坏掉，就比如说我们赖以生存的水资源由于各种各样的污染，所以逐渐出现了各种的问题。为了让水资源的处理能够达到我们的饮用要求，工业上就会采用非常多的手段添加各种各样的物质，从而起到净化水的目的。而当然了，这些物质也会有一定的残留，从而影响水源健康。

 

在生活当中的反营养的物质还是非常多的，基本上是防不胜防的，而我们要做的就是尽可能追求健康的饮食，要确保我们所吃的食物的安全性。