烤薯角这种小吃，馋嘴的时候可以多吃一点
有一种小吃，它的名字叫做烤薯角，这种小吃非常的有特色，主要就是用土豆做成的，非常的健康是主要含有的成分，就是碳水脂肪含量极低，所以在饥饿的时候可以吃一点这种小吃，不会发胖，同时也可以起到开胃的作用，味道特别的香，那么下面就给大家简单的介绍一下它的制作方法以及营养价值吧。
一 烤薯角如何制作？
首先我们准备好原材料。准备好三个小土豆，一勺盐，三勺干迷迭香，三勺干百里香。然后我们开始处理土豆，我们要注意选择土豆的时候一定要选择黄色的土豆，不要选择变成绿色的土豆，不然的话会有一定的毒素，当然我们也应该注意不要挑选那些发芽的土豆，不然的话会导致我们中毒同时。因为土豆的营养比较丰富，而且热量又比较低，是一种非常值得一吃的食品，所以我们也可以多吃一点，他不用担心发胖。困难这个时候我们把土豆洗干净去皮，然后把它切成，每一个小三棱柱的形状，切得大小均匀一点，这样烤出来就非常的好看。然后一定要顺着方向切，这样就比较好切，我们在锅里面倒上一点油，然后用中火或者小火把土豆煎的两面焦黄就可以了。然后我们在他家旁的面上撒上一些迷迭香和百里香，这个时候我们把考卡里烤盘里，记得预先在烤盘里面垫上一些锡纸。烤箱预热200度，然后再加热15分钟左右，等到我们用叉子能轻易穿透，这个时候我们就可以把它端出锅了，然后撒上少许椒盐调味就可以了。
二 土豆还能做什么美食？
土豆还可以做一种非常传统的美食，就是炸薯条。经常在快餐店里面吃炸薯条的人一定非常的清楚，炸薯条实在是非常的好吃，那么你知道为什么快餐店里面做的炸薯条这么好吃吗？其实他有许多秘诀，其中一个秘诀就是在做炸薯条的时候会用鲜奶泡一个晚上，然后在冰箱里冷藏半个小时，这样的话就会非常好吃的口感。泡了鲜奶之后，薯条会有一种淡淡的奶香气息，营养也会更加的丰富，而经过冷藏之后，土豆中间的水分会凝固，这样就会让炸薯条的口感变得更好，然后我们把处理过的土豆切成均匀的条放在油锅里面炸，但是要注意的是炸的时候火候一定要掌握好，不要炸的时间过长，不然就会炸焦炸薯条，出锅之后，我们可以在上面撒上一些胡椒粉，或者搭配上一些番茄酱进行使用，非常的好吃。除了炸薯条吃饭，土豆可以做的美食非常多，比如说我们也可以做土豆饼，非常简单，就是一道营养丰富的早餐。而且有许多人都会选择吃一道营养丰富的土豆泥，这样的话不仅可以起到代餐的作用，同时还有一定的减肥的作用。以上就是几种关于土豆做的一些美食，现在你明白了吗？土豆是一种非常好的食品，我们在吃的时候不妨多吃一点土豆代替碳水，这样的话也可以起到减肥的作用，营养价值也较高。
以上就是关于小吃烤薯角的一些知识，现在你明白了吗？
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