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欧姆蛋这种法式甜点,用来给孩子当早餐再好不过

    欧牡丹是一种非常传统的法式小吃,也是一种甜点,经常被用来做饭后甜点或者是早餐,而且它的营养是非常的丰富,不仅如此还是一种非常简单的一种营养丰富的食品,如果家里有小孩子,不妨在早上给他做一道这样的菜肴,保证让孩子们吃得十分满意。


一 什么是欧姆蛋
    欧姆蛋这种食品,是一种很有名的法式甜点,也就是煎熟了的鸡蛋,它是用鸡蛋作为原材料制作而成的,一般在茶餐厅里面使用的时候,里面会放上一些火腿牛肉或者是午餐肉。有时候也会放上一些豌豆,然后把它做成半圆形,称为培根蛋饼。很多地方都有这道菜肴,很多人都喜欢吃它,因为它营养丰富,口感非常的饱和,而且也可以加入各种不同的调味酱,根据自己的喜好调整配料的多少而且制作方法又非常的简单,一个人吃饭的时候不妨试一下。


二 欧姆蛋如何制作?
    首先我们准备好配料,先把三颗鸡蛋准备好,准备好烟黑胡椒粉,然后再准备上小店,百里香或者是香草精,准备好一些新鲜的牛奶以及橄榄油,还有一些奶油,如果你们喜欢吃甜一点,不妨在馅料里面加上一些乳酪和火腿,再加上一些蔬菜,这样营养比较均衡。首先把鸡蛋打在碗里面,加上一点盐和胡椒粉,然后再把百里香加进去,我们可以稍微沾上一些牛奶,这样做出来的食品口感更加香醇可口,而且会比较蓬松,我们用打蛋器把它打均匀,打的时间越长,做出来的就会越来越蓬松。我们在不粘锅里面倒入一点油,然后用火烧热把鸡蛋加进去。当然也可以用奶油代替,由这样的话更加的香醇可口,等到鸡蛋汁稍微凝固的时候,我们把火变成小火,加入一些乳酪蔬菜以及肉片海鲜等到鸡蛋热透了的时候,底部千万不要焦黄,然后我们用锅铲慢慢的把周围铲起来,这样的话欧姆蛋就可以自由滑动了,我们首先先用锅铲在锅姆但对,欧姆单对折一下,然后让它自然的话在我们的盘子里面,或者我们也可以把盘子放在工作台上,慢慢的把欧丹青写一下,然后一边用锅调一下,就可以让它对折起来了。


    欧姆蛋营养非常的丰富,而且制作方法也非常的简单,一般来说我们只是用不粘锅把它煎一下就做好了,所以我们应该先把所有的原材料准备好,然后再开始制作菜品,如果我们用两颗鸡蛋那么建议大家用7号不粘锅,三颗鸡蛋,那么鸡蛋就应该选择大一号的不粘锅,如果喜欢吃甜的,那么不妨加一点橄榄油和奶油,这样的划分为绝佳,当然也可以加入一些洋葱蘑菇甜椒是先煮一下,口感会更加的柔软,也会更加好吃。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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