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竹荪这种食材为什么这么贵?快来看看它的吃法!

在生活当中有一些食材的价格是非常贵的,比如说我们大家不经常见到的竹荪价格就非常的昂贵,那么我们大家要知道一种东西的昂贵一定是有道理的,竹荪这种食材有着它独特的价值。今天小编想要给大家介绍一下竹荪的吃法,希望大家能够有所了解。

一,竹荪炖排骨。

在冬天的时候天气非常寒冷,最适合我们大家在家里面炖一碗香喷喷的排骨汤,趁热喝掉,可以让我们大家的身体变得温暖起来。竹荪排骨汤是以前时候帝王的餐饮搭配,而现在我们大家就可以很容易的尝试到,用竹荪泡发之后和排骨搭配在一起,要注意排骨在煮的时候要去掉它的浮沫,另外可以加入一些生姜以及料酒用于除腥,熬出来的排骨汤浓白爽口,营养丰富。

二,肉片炒竹荪。

竹荪这种真菌类的食物自然也可以炒着吃,在锅里面加入油,然后把油烧热之后,把切成片的肉放入油锅当中翻炒,当肉的颜色发白就可以加入一些调料了。把竹荪在淡盐水里面浸泡十分钟,这样可以让它的质感变得更好,然后把它切成片儿以后和肉片搭配起来共同翻炒,如果觉得味道不够鲜美的话,还可以加入一些番茄。

三,竹荪鸡肉煲。

大家如果喜欢吃肉的话,推荐给大家竹荪鸡肉煲,竹荪和鸡肉的搭配是非常美妙的,在砂锅里面慢慢的炖一锅竹荪跟鸡肉,吃起来回味无穷,并且营养价值非常高。大家在炖鸡肉的时候可以再加入一些蘑菇或者是腐竹,这样吃起来配料会更丰富一些,竹荪鸡肉煲可以根据我们的喜好选择辣度,当然了,如果我们不喜欢吃鸡肉的话,也可以把鸡肉换成排骨或者是换成牛肉,味道都是非常不错的。

四,竹荪银耳汤。

谁说竹荪这种食材只能做成咸的东西呢?其实把它和银耳搭配起来熬成甜汤也是非常合适的。竹荪银耳汤是一种比较新奇的吃法,但是却是女性用于美容养颜的一个好的帮手。大家如果喜欢喝甜的东西的话,也可以加入一些冰糖,在秋天的时候清热去火,并且美容养颜。如果大家喜欢喝咸的粥的话,也可以用竹荪,皮蛋以及大米做成咸粥,同样也清新可口。

竹荪是一种非常好的食材,并且它的外观可爱,在抗感染以及增强抵抗力方面很有帮助。


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