山楂炖牛肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:11  来源: 大众养生网

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下山楂炖牛肉这道菜的做法。

山楂炖牛肉的做法

1.牛肉洗净切成方块,用加了姜、葱和料酒的水飞过,捞出控水

2.香菇洗净,中间打成十字花刀,用水焯过

4.净锅入油,三成热时下入葱段、蒜瓣、姜片小火煸香

5.下入牛肉中火翻炒出水份

6.加入生抽、蚝油、白糖、料酒继续翻炒均匀

7.加入适量开水,放入八角、桂皮、山楂大火烧开

8.关中小火烧到八分熟时下入香菇,继续烧10分钟,加盐调味、收汁即可

虽然山楂炖牛肉的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

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