脂肪肝通常是指脂肪性肝病。脂肪性肝病患者一般可以吃瓜子、花生,但需要注意控制好摄入量,以免影响身体健康。
瓜子和花生中含有含有蛋白质、脂肪、维生素、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养物质,这些营养成分对于维持人体健康是有益的,所以脂肪性肝病患者平时可以适量食用,有利于补充机体所需要的营养,还可以促进机体代谢,增强个人体质,对于身体恢复是有一定帮助作用。
需注意,瓜子和花生的营养比较丰富,油脂比较多,平时应避免过量进食,否则可能会加重肝脏的负担,不利于身体健康。日常生活中,脂肪性肝病患者还需要保证营养均衡,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,少吃肥肉、动物内脏等高脂的食物,同时要戒烟戒酒。