藏红花是指西红花。西红花是一味活血化瘀的中药材，并不需要12年时间才能饮用。
西红花是一种由番红花植物的花蕊中提取出来的药材。这些花蕊在花期结束后就可以采摘和处理。通常情况下，西红花会经过干燥和加工的过程，然后就可以作为药材使用，每年只开放短暂的花期。因此，从种植到收获藏红花的整个过程可能需要一些耐心和时间，但是西红花并不需要12年的时间才可以饮用。
由于西红花属于中药材，因此一定要严格遵医嘱使用。用药期间一定要注意个人饮食，避免吃辛辣刺激的食物，以免影响药物吸收。
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