这里的汉菜一般是指苋菜.苋菜是一种营养丰富的蔬菜，但在食用时一般不能和甲鱼、菠菜、猪肝、牛奶、虾等食物同食，也不能和甲氨蝶呤片、磺胺异甲唑、螺内酯片、氢氯噻嗪片、氨茶碱片等药物一起吃。在食用前建议向专业医生详细咨询了解，以免影响身体健康。
1、食物：
①甲鱼：苋菜与甲鱼一起食用可能会对胃部造成损害，容易引起消化不良，严重时还可能会削弱人体的消化功能。
②菠菜：长期或大量摄入苋菜和菠菜可能会导致体内草酸积累，增加患肾结石的风险。
③猪肝：苋菜中的维生素C和猪肝中的铜、铁离子会发生反应，一起食用可能会降低两者的营养价值，容易出现恶心、呕吐等不适症状。
④牛奶：牛奶中含有大量的钙质，与苋菜中的草酸结合会影响钙的吸收，还可能会形成结石，影响身体健康。
⑤虾：虾中含有大量的高蛋白和钙质，与苋菜一同摄入可能会降低虾的营养价值，还可能会引起消化不良、腹泻等不适症状。
2、药物：
①甲氨蝶呤片：甲氨蝶呤片会抑制肿瘤细胞的生长和扩散，也可能会抑制正常细胞的生长，苋菜中的成分可能会加重该药物引起的不良反应。
②磺胺异甲唑：是一种广谱抗菌药物，能够抑制细菌的生长和繁殖，与苋菜一起食用，可能会影响正常细胞的生长。
③螺内酯片：是一种利尿药，可以促进尿液的排出，也能促进钾离子的排泄，与苋菜一起食用可能会引起低钾血症。
④氢氯噻嗪片：是一种降压药，可以降低血压，也会促进钾离子的排泄，与苋菜一同摄入容易增加患低钾血症的风险。
⑤氨茶碱片：是一种支气管扩张药，能够缓解支气管平滑肌痉挛，扩张冠状动脉，增加心肌供血，而苋菜中的物质可能会影响氨茶碱片的代谢，从而影响药效。
虽然苋菜营养丰富，但不建议摄入过多，否则可能会增加胃肠的负担，容易出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。建议平时均衡饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激、油腻的食物。