香椿有点老了还能吃吗

香椿有点老了通常还能吃,但要注意摄入量,如果吃了香椿后出现身体不适,还要及时停止食用并就医治疗。

香椿的口感比较清香,香椿老了并不代表其中的食用价值下降,一般也不意味着其中的营养成分流失,只不过口感可能会发生明显改变。这种情况下适当吃,可能不会对胃肠道组织造成太大的刺激,而且其中富含的营养物质,可以及时补充体内所流失的营养元素。

香椿一般可以和鸡蛋一起翻炒食用,也可以使用食用盐腌制1个月~2个月后食用,使香椿口感更佳。香椿中含有大量的亚硝酸盐成分,若存在结石疾病,要避免食用。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫