长牙的红薯能吃吗
长牙的红薯能吃吗
病情描述：
医生回答：
您好,很高兴为您解答,根据您的描述,红薯是一种甘甜可口,老少皆宜的作物,而且耐久保存,放置时间越长,其甜味也就越大。但如果储藏的红薯发芽了,还是可以吃的,只需把红薯拔掉就行了。但同时也要提醒大家,食物还是要吃新鲜的比较好,新鲜的蔬菜一旦放置久了,其本来的营养和膳食纤维就会流失,口感也会大大降低,最好不要等到发芽后才想起来吃,红薯在长芽后并副作用小,只是芽会吸收红薯中的水分,营养会减少,口感会变差。但如果红薯变黑了,或芽的部分变黑,则无法食用。我希望可以帮到你,祝你早日康复!
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