小白菜可以生吃吗

病情描述:

小白菜可以生吃吗

医生回答:

通常用盐水或淀粉清洗后,可以生吃小白菜。如果你从来没有这样吃过,也不提倡盲目吃东西,容易导致胃肠功能紊乱,导致腹泻、腹胀等不适症状,对身体健康有一定的影响。小白菜含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等,能促进肠道蠕动,还能起到美容养颜的作用,适当的摄取对身体健康有益。常见的小白菜烹饪方法有水煮菜、尖椒爆炒、白菜烧牛肉、白菜炖粉条等。

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