秋季养生保健食谱推荐

作者:小鱼儿  时间:2015-02-04 16:26:29  来源: 大众养生网

从古至今,中国的美食一直受全世界人喜欢的。因为它不仅可以摄取身体所需的营养,还有好的保健治疗等的诸多的功效。在送走炎热夏季的同时,我们有迎来了干燥、缺水、易上火的秋季。那么,在秋季有什么好的食疗食谱可以很好的达到祛燥、补水滋润的疗效呢?接下来小编就为注重养生的朋友介绍几款很好的保健食谱,快来看看吧!

【枸杞酒酿蛋】给你好脸色

做法:

煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

温馨提示:

鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。

功效:

很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

【花生芝麻糊】抗衰老

做法:

1、制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。

2、首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香

3、然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。

4、想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。

温馨提示:

花生最好不要将外面的红衣剥掉,因为红衣具有极好的补血功效。

功效:

花生与黑芝麻是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。

芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。

【核桃松仁粟米羹】美容又健胸

做法:

制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

温馨提示:

最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

功效:

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。

核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

【木瓜红枣莲子蜜】补血养颜

做法:

1、准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

2、首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。

3、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

温馨提示:

食用时,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用。

功效:

木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。

中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。

红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

干燥的秋季,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

【双豆鸡翅汤】增加皮肤弹性

做法:

1.黄豆、青豆、鸡翅分别洗净;

2.将黄豆、青豆、鸡翅放入砂锅,加适量高汤,用小火炖熟,加盐、味精、料酒调味即可。

温馨提示:

黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

功效:

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量也很高。

看看上面的食谱,其实都是些我们日常生活常见的食材。只要运用一些正确科学制作方法,就可以烹饪出既好吃又营养,还兼有保健功效的营养佳品了。大家可以选择自己喜欢的在家试试吧!

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