夏天是阳气最旺盛的季节，也是最炎热最生机勃勃的时候。这个时候是新陈代谢活动最快速的时候，阳气外发，阴气在内，新陈代谢加快，血液循环能变活跃，活力基于身体表面。夏季养生重在心情的方面，不能大喜大悲，这样会急火攻心，内外渐热容易上火伤身。外出散步时切忌不能坐木头的板凳。古有夏不坐木冬不坐石。因为木头在夏天会吸收大量来自于空气中的湿气，如果人坐在上面湿气就很容易进入人体内，会引发皮肤病等症状。夏季保持心情平静才是最重要的。
1、要补充足够的蛋白质：这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15%，每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸。
2、要补充维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C，此外汗液中还有维生素B1及B2。因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对提高耐热能力和体力有一定的作用。
3、要补充水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。
夏季需要静心 4、夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
5.夏季饮食保健：要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素：新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素c尤为丰富;维生素b类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
注意：夏季阳气活动在人体表面，阴气在内，胃中的消化物减少，食欲下降，切记不能暴饮暴食吃很多生冷的食物。另外，运动后或者大量出汗之后，不能立刻喝冷的食物和水，这样胃会突然受不了，产生身体不适的感觉，夏季最好是喝茶水或者是放盐的温开水。
