在冬末以及初春的天气还是非常寒冷的，在冬末的天气是变化多端的，在初春的时候天气是忽冷忽热的，天气变化太快的话对人的身体是有影响的。有一些人因为天气变化太快了消化不良或者没有食欲，如果在初春吃的东西比较多的话也是非常容易引起肚胀胀痛的，其实有很多的食物适合冬春交替的时候使用了，这些食物在日常的饮食当中是常见的，到底是哪些家常菜肴在下面给你说一下。
小白菜：有调理肠胃之功，味苦微寒，含有丰富的维生素c和钙质，还富含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾、健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
白萝卜：中医认为其性凉、味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。有“秋后萝卜赛人参”之说，对常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
鲜莴笋：其肉质非常鲜嫩，不管是生吃还是炒着吃都很好。经常吃莴笋能够增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中富含的钾是钠的27倍，且富含的维生素可以促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋膳食——酱烧干贝莴苣
材料：当归10克、黄精20克、女贞子20克、枸杞25克、桑葚20克等中药材，生干贝10粒、发菜20克、莴苣半颗等，鲜鸡汤1杯、酱油1小匙、砂糖半小匙、植物油1小匙、米酒半小匙、蚝油2小匙、太白粉半小匙。
上面的这些食物都是非常适合冬春交替的时候使用的，很多的食物是非常的适合养生的，同时在食用这些食物的时候你应该根据自己的身体状况来食用，是当你身上有一些小毛病的时候，你可以挑选上面适合自己的家常菜来食用，是在食用的过程中千万不要过度的食用自己喜欢的家常菜。
