尽管养肝护肝是现在很多老年人一天之中的必备功课，但是因为现在很多人的工作比较忙，压力也非常大，所以说大家都缺乏锻炼时间。并且身体素质也比较高，所以说对于现在的年轻人来说，大家也需要关注养肝这方面的知识。当然现在春天马上就要来临了，对于养肝以及护肝方面的知识也需要大家进行一定的更新，那么在春天的时候，如果通过食补这样的一种方式来进行养肝的话，究竟有哪些秘诀呢？
中医讲春天是肝气最足、肝火最旺的时候，也是陈旧疾病最容易复发的时候，养肝就显得格外重要。因为春天的开始给我们的身体注入了阳气，人的机体有一个本能，就是一旦有了动力，它就会冲击我们的病灶，并将病邪赶出体外，而这种力量就从借助帮助我们解毒排毒的肝脏来表现的。
由于肝脏的火气通常借助胆经发出，所以，很多人到了春天，就会莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛，而肝火过旺，亦会影响于脾，相应的脾胃虚弱的病症也会发生，比如腹泻、小腿抽筋，经常困倦等。
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。说到这，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什么，下面我就具体说一下。
一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，
应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
二、最适合的口味：省酸增甘
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。
春天是大家肝气最足，同时也是肝火也是最旺的时候。因此在这个时候如果大家不关注自己的养肝的话，可能会出现疾病复发的状况。同时除了这些之外，如果大家能够养成一个爱锻炼的好习惯的话，那么也可以帮助大家避免发生这样的一个状况。当然也建议大家能够选择通过食补这样的一种方式来进行养肝护肝，比如说大家可以多吃一些大枣以及蜂蜜，因为这些可以达到滋润增加气血以及预防春困的作用。
