皮蛋瘦肉粥的功效及做法

1、电炖锅可以做皮蛋瘦肉粥吗

电炖锅是可以用来做皮蛋瘦肉粥，不过最常见的还是使用砂锅，这种锅炖出来的粥味道会更加的好。毕竟煮粥不需要功率比较大的锅，不然的话就会让煮出来的粥失去原本的味道，使得营养物质的流失。最好是采取小功率的砂锅，然后用小火慢慢的煮，大概需要煮一两小时的时间以后就可以搅拌均匀，这个时候可以熄火的，只有这样才会让皮蛋瘦肉粥本来的味道散发出来。

2、孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗

孕妇们是不可以吃皮蛋瘦肉粥的，虽然说粥对于孕妇们来说是一种非常好的滋补品，可以促进消化道的吸收消化，不会让女性朋友们在怀孕期间出现便秘的现象。但是皮蛋瘦肉粥当中的皮蛋含有铅，这种物质孕妇们摄入以后不光对自己的身体又不好的影响，也会直接导致胎儿在腹中无法正常的发育，出现一些先天性疾病，因此孕妇们想要吃粥的话也不要吃一些没有经过加工的粥类。

3、皮蛋瘦肉粥有哪些功效

皮蛋瘦肉粥本来就是属于广东那边的传统粥类，吃起来的时候人们会感觉到特别的爽口。因为这当中加入了皮蛋的柔滑和瘦肉的清香，再加上一点小葱会让味道变得更好。适当的吃一些皮蛋瘦肉粥就是具有降血糖、降血压、促进肠道当中的蠕动，对于一些胃部方面的疾病也是有辅助治疗的效果。不过人们不要过量的去食用皮蛋瘦肉粥，否则就可能会导致肝炎、癌症等疾病。

4、皮蛋瘦肉粥热量高不高

皮蛋瘦肉粥的热量不算很高，热量也就是在九十卡左右。一般来说喝粥的热量都不会那么高，特别是白粥热量只有七十卡。所以人们如果是想要减肥的话就可以喝粥，但不要单一的去喝皮蛋瘦肉粥，这粥里面的皮蛋吃多以后对人体是没有任何好处的，可能还会导致铅中毒的情况发生。最好是偶尔吃一碗皮蛋瘦肉粥，这样的话就不但有减肥的功效，还可以防治三高疾病。

5、皮蛋瘦肉粥上火吗

很多人都非常喜爱吃皮蛋瘦肉粥，这是由于味道要比其他普通粥好很多的，有一定开胃的效果。而且喝皮蛋瘦肉粥是不会轻易发生上火的情况，这本来就是具有清热解毒的功效，只要在合理的范围内去食用皮蛋瘦肉粥都不用担心自己的身体会上火。但是再好的东西不可以吃太多的，如果是吃太多的话对自己的身体未必是有益处的，肯定是会产生一系列不良的反应。

参考文献