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萝卜的营养价值

作者:大众养生 时间:2016-03-12 13:13:44来源:大众养生网我要分享

1、凉拌萝卜丝可以减肥吗

凉拌萝卜丝是肯定可以减肥的。因为凉拌萝卜丝保证了萝卜的新鲜,没有被各种油啊,盐啊,醋啊什么的破坏了最初的口感。还有就是胡萝卜中本身就富含了很多的维生素,以及各种人体所需要的蛋白质,矿物质等。维生素是人体减肥瘦身最重要的一种“利器”,只要相应的维生素到位了,身体就会逐渐的减下来了,但是切记不要多吃,不然会消瘦。

2、凉拌萝卜丝选哪种萝卜口感好

凉拌萝卜丝适用于任何的一种萝卜。不管是红萝卜,还是白萝卜,都是可以用来制作凉拌萝卜丝的。红萝卜的味道是属于清淡的,适合于一些患有心血管疾病的患者食用,因为他们不能吃的太辛辣,这样是最好的。但是白萝卜吃的时候就是有点清凉了。一般都是在夏天的时候,用白萝卜来凉拌的。当然了,这主要是根据每个人的兴趣爱好来的,因人而异的。

3、凉拌萝卜丝怎么做好吃

凉拌萝卜丝的做法是比较普遍的,每一种做法都是可以体现出萝卜丝的味道,给人一种味觉上的享受。去市面上买萝卜时,要选用新鲜的,就是可以看到萝卜上还残留着一些泥土的,就表明是该出土的。洗净切成丝后,要越细越好,这样的话,在下口时,会觉得很细腻,最好的刀工就是可以把每一条萝卜丝切的一样粗细,放点味精就可以提味了。

4、萝卜丝可以炒吗

首先要明确的是,萝卜丝是可以炒的。但是一旦经过了翻炒之后,就会丢失了胡萝卜原来拥有的各种维生素什么的,营养价值就不怎么高了。维生素会因为一点点温度,而被破坏原有肽链上的基因段,蛋白质什么的都会“解散”,维生素就没有了。所以,在选择要用胡萝卜做辅料时,最好不要炒,直接用来凉拌就行了,味道也是很不错的 。

5、吃萝卜嘴里有味道怎么办

吃胡萝卜嘴里有味道是很正常的,因为胡萝卜本身就是有一些味道在里面的,不过这个没有任何的问题。首先你可以选择吃煮熟的胡萝卜,虽然这样的胡萝卜会导致原有的维生素丧失,但是煮熟的胡萝卜就没什么杂味了。如果是凉拌胡萝卜丝的话,在凉拌时,要记得焯水充分点,稍微放点醋,可以稍微控制下胡萝卜的味道,但不要太多,否则会酸。

参考文献

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