面包的做法大全

1、手撕面包配方

手撕面包是十分充饥而又美味的食品，且其中含有丰富的淀粉等营养，经常吃对于脾胃等器官功能都有一定的促进作用。而关于手撕面包的制作配方也是极为简单的，主料主要有高筋面粉、香肠、香葱等，而辅助食材则需要准备杏仁、火腿和牛奶，还要事先备好白砂糖、香油以及食用盐等一类常用调味品，这样一般即可做成口感较好的面包。

2、电饭锅面包

使用电饭锅可以制作出美味十足的面包，其具体制作方法也是非常简单易学的，建议要先将面粉、蛋黄、酵母以及牛奶等各种食材混合在一起拌匀备用，然后开始使用打蛋机打蛋清，并要拌入适量白砂糖调味。之后取出电饭锅并涂上一层薄油，且要保温一段时间，再将备好的蛋液倒入其中，将锅调在标准煮饭健上，蒸制大约二十分钟即可食用。

3、面包屑

面包屑是日常中极为常见的一种美食，其中含有丰富的淀粉、核黄素和膳食纤维等一类营养物质，在平时经常吃一些对于肠胃健康都有促进作用。而关于面包屑的制作方法一般是比较简单且易学的，具体来说需要先将面包片放入到微波炉中进行加热，待其完全变干并变成焦黄色，最后将其放入到干净塑料袋中，使用擀面杖压碎即可制作成功。

4、芝士面包

芝士面包的营养价值比较高，主要可以起到一定的养肝明目和健脾养胃功效。而如果想要自己制作出口感甜美的芝士面包，就需要学会其中的一些烹饪技巧，一般来说需要将适量黄油拌入到面团中，并发酵一段时间。然后将其做成成圆柱形，将烤箱调为25度时放入进行烤制，之后再加入芝士碎，温度升为200度继续烤制十五分钟左右即可食用。

5、法式小面包

法式小面包是兼营养和美味于一体的美食，食用之后不仅可以充饥，也可以补充到适量淀粉等营养。而关于法式小面包的具体制作方法也是十分简单，首先需要将使用高粉、牛奶和酵母混合一起进行发酵，待其制成面团之后，涂抹一层黄油备用。然后取出烤箱将温度调至在适宜状态，在稍微预热之后将面包放入烤制，大约半小时后取出即可。

参考文献