喝豆浆的禁忌是什么

1、豆浆放冰箱隔夜能喝吗

豆浆是非常容易滋生细菌的，如果是隔夜的豆浆，即使是放到了冰箱里也不要喝，容易造成肠胃炎。如果实在不想浪费，最好的方法是把剩余的豆浆，一定是一口都没有喝过的，用密封装置彻底密封好后放到冷藏室中，这样的效果会好些，我们知道，冰箱冷藏室会有很多食物， 如果不进行密封，豆浆很快就会变质，造成大量细菌滋生，在第二天喝时要充分加热。

2、花生豆浆

花生豆浆不但口感好，它的营养也不错。具有很高的营养价值，做花生豆浆最重要的是对花生的炒制。很多人直接会把生花生放到豆浆机中制作，这样的口感会差一些，会有生豆味。可以把生花生放到不放油的锅中小火炒制，炒熟后再与黄豆一起放到豆浆机中，这样制作出的豆浆，香气扑鼻，会让人食欲大增。家中有条件的也可以用烤箱来制作，这样更方便些。

3、豆浆渣的各种吃法

家庭做完豆浆后往往会把豆渣丢弃，其实这是很浪费的，豆渣的营养丰富，富含很好的粗纤维，对调理肠胃有着很好的作用，同时它也可以做很多美味的食物。如小豆腐、豆渣蛋饼、豆渣丸子、窝头等。以豆渣蛋饼为例，用三个鸡蛋和二两豆渣、葱花、盐、适量油搅拌后做成大小合适的饼，然后用锅两面煎熟，做好的豆渣饼色泽金黄、香气扑人，对儿童和老年人都是不错的食物。

4、豆浆减肥法

正确的饮用豆浆，能够一定程度的减肥。正常的方法是每天早餐和晚餐以豆浆为主食，少吃主食，配以水果蔬菜，少盐、少油。这样坚持一个月会有不错的减肥效果。豆浆有着丰富的营养，它的蛋白质和维生素能够基本满足人的营养需求。另外喝豆浆会有一定的饱腹感，这样减肥也没会太痛苦。但要注意，豆浆有大量雌激素，内分泌不好的人和儿童要少喝。

5、豆浆的功效与作用

豆浆有丰富的植物蛋白和磷脂，有丰富的维生素和矿物质，常喝豆浆有预防高血压和高血脂的功效。对缺铁补血都有很好的作用，这一点尤其适合女性。另外豆浆能够清理肠道，起到预防便秘和调养肠胃的作用。除此以外，常喝豆浆还有平衡营养，达到减肥的效果。另外豆浆中有异黄酮，这是天然的雌激素补充剂，对女性的一些妇科疾病起到预防效果。

参考文献