猕猴桃的营养价值

1、吃猕猴桃对身体有哪些好处

吃猕猴桃可以有效地预防癌症，猕猴桃当中含有大量的维生素c，维生素c本身就属于一种抗氧化剂，对预防癌症是有很多功效的，在日常生活当中适当多吃一些猕猴桃，还可以延缓衰老，尤其是对女性来说，能够起到美容养颜的效果，猕猴桃还能稳定情绪，尤其是对情绪比较不好的人来说，效果更好，猕猴桃还能降低胆固醇，对于糖尿病人也有一定的帮助。

2、每天吃猕猴桃

猕猴桃的营养价值非常高，不但含有多种维生素，微量元素，还含有非常丰富的矿物质，一直以来，猕猴桃被称为水果之王，每天吃一些猕猴桃，对人来说是有很大好处的，不但能预防癌症，而且对老年人来说，每天吃猕猴桃还能预防老年骨质疏松，抑制胆固醇，对于改善心脏功能，防治心脏病也是有很大效果的，猕猴桃当中还有很多抗氧化剂，能有效地延缓衰老。

3、猕猴桃如何保存

一般来说，猕猴桃只要买回来后放在阴凉地方，可以保存两个星期，但需要注意的是，不要将它放在通风的地方，否则容易导致猕猴桃的水分流失，变得比较硬，最好放在一个箱子里，如果将猕猴桃放在冰箱里冷藏的话，可以保存2到3个月，但如果要吃的话应该提前拿出来，因为猕猴桃容易变软，所以在购买猕猴桃的时候，不要一次买得太多。

4、坐月子可以吃猕猴桃吗

坐月子时可以吃猕猴桃的，因为猕猴桃当中的营养非常丰富，尤其是含有非常丰富的维生素c，对于产妇来说，不但有很好的解热止渴的功效，而且还能通乳利尿，尤其是对于剖腹产的人，来说，适当吃些猕猴桃可以促进身体恢复，但需要注意的是，猕猴桃属于性冷的食物，所以在坐月子的时候，可以少一些，但一次不能吃太多，可以用温水先温一下再吃。

5、猕猴桃如何催熟

要想让猕猴桃更熟，可以在放置猕猴桃的时候，提高放置猕猴桃的温度，猕猴桃的温度越高，果实的新陈代谢就越快，催熟的效果也就越好，也可以采取药物催熟，如果增加乙烯利的浓度的话，可以促进果实的成熟，或者叫猕猴桃和苹果混装，也有很好的催熟作用，适当吃一些猕猴桃是有很多好处的，但需要注意的是，最好等猕猴桃熟了以后再吃。

参考文献