1、香酥炸鸡的做法
香酥炸鸡是现在非常流行的一种食物,尤其是搭配啤酒。他的做法也非常的简单,首先选用一些冰冻的鸡腿或者鸡翅,清洗干净,以后备用。然后再把面粉调成糊状,可以在面粉里面加入一些调味料。把清洗干净的鸡翅或者鸡腿,放入到面粉糊里面。大概需要腌制半个小时到一个小时的时间,之后油锅烧热了以后,再把鸡翅或者鸡腿放下去炸。炸的时间大概在10分钟之内,等到这次变得金黄便可以捞起。吃的时候可以搭配自己喜欢的酱料。
2、砂锅鸡的做法
沙锅鸡味道非常的鲜美,而且做法方便,营养也非常的好。首先需要准备一个砂锅,然后半只鸡。也可以按照自己的食量选择一只鸡。先把鸡用一些调味料腌制。然后砂锅里面放水,首先放入红枣和黄芪,或者是自己喜欢的一些食材。然后再把鸡肚子里面填满红枣,放入到砂锅里面大火煮开。之后转成小火,炖3个小时左右,出锅之前再加入调味料。也可以按照自己的口味,加入一些冬虫夏草,或者是其他的食材。
3、鸡肉的营养价值
鸡肉的营养价值非常的丰富,它里面主要的含量就是蛋白质。而且鸡肉的脂肪含量非常低,所以吃鸡肉不必担心会发胖。而且一些微量元素还有矿物质的含量也很高,可以很好的提高人体的抵抗力。尤其是在大病初愈的情况下,吃鸡肉可以很好的让身体恢复。他的做法也非常多,但是想要保留最好的营养,还是应该清蒸比较好。或者是可以加入一些中草药,比如说黄芪,冬虫夏草,等一起炖汤。
4、孕妇能吃鸡肉吗
女性在怀孕期间,是最需要营养的时候。在这个时候经常吃一些鸡肉,不仅可以对孕妇的身体有好处,而且可以给胎儿补充足够的营养,提高孕妇和胎儿的抵抗力。孕妇吃的鸡肉里面不应该放太多的食材,可以放入一些红枣,或者是香菇,等一些对孕妇有好处的食物。如果想要保持鸡肉的营养,那么最好是用鸡肉来炖汤,这样可以把鸡肉里面的营养全部炖出来,而且吸收得也会比较好。
5、吃鸡肉会发胖吗
鸡肉的营养非常丰富,但是有些女性怕吃了肉会有发胖的情况。其实完全没有必要担心,因为鸡肉里面主要的含量是蛋白质,而不是脂肪。所以吃一些鸡肉是不必要担心会发胖的,而且肌肉当中的营养丰富,可以提供身体所需要的能量,而且不会导致发胖。而且肌肉会有很强的饱腹感,对于减肥的女性会有一定的好处。但是想要吃鸡肉不发胖,烹饪的方法也是非常简单的,如果放得过于油腻,那么对于减肥也是没有好处的。