山药功效与作用
山药具有健脾益肾、滋阴补肺的功效。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是药食两用的食材。
山药含有的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化。此外,山药中的多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还含有多种微量元素、维生素和矿物质,有助于增强机体免疫力。
针对山药的功效与作用,日常饮食中可以适当增加山药的摄入,以辅助改善脾胃功能和增强免疫力。若出现脾胃虚弱、消化不良等症状,应及时就医,在医生指导下合理使用山药。不可自行盲目用药,以免延误病情。