维生素b12功效和作用
维生素B12通常对维持人体神经系统健康和促进红细胞生成具有重要作用。它参与DNA的合成和修复,对细胞分裂和生长至关重要。
维生素B12缺乏可能引起多种症状,包括疲劳、记忆力减退和贫血。此外,它还对神经系统功能至关重要,缺乏可能导致神经损伤。维生素B12还参与同型半胱氨酸的代谢,这种氨基酸水平过高与心血管疾病风险增加有关。因此,维生素B12的摄入对于预防这些健康问题至关重要。
在日常饮食中,应确保摄入足够的维生素B12,特别是对于素食者和老年人,因为他们可能面临吸收问题。如果怀疑维生素B12缺乏,应及时就医,并在医生指导下进行补充。不可自行盲目补充,以免造成过量摄入。