胆固醇高能吃瓜子吗
胆固醇高的人可以适量吃瓜子。瓜子含有不饱和脂肪酸,对降低胆固醇有一定帮助。但瓜子热量较高,过量食用可能增加体重,反而不利于控制胆固醇。
瓜子中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),对心血管健康有益。此外,瓜子还富含膳食纤维、维生素E等营养素,有助于维护血管健康。然而,瓜子热量较高,每100克瓜子仁约含600千卡热量。过量食用瓜子,尤其是炒制或添加调料的瓜子,可能增加热量摄入,导致体重增加,反而不利于控制胆固醇。
对于胆固醇高的人群,日常饮食应以低脂、低糖、高纤维为主,适量摄入瓜子等坚果。同时,建议定期监测血脂水平,必要时在医生指导下调整饮食和用药。不可盲目增加瓜子摄入,以免影响胆固醇控制。