痛风适合吃哪种蔬菜?痛风患者宜吃低嘌呤的蔬菜
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痛风是嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的一组疾病。痛风患者应采取低嘌呤饮食。日常生活中,大多数蔬菜的嘌呤含量相对较少,富含膳食纤维,且多呈碱性,是痛风患者的理想食物。例如,菠菜、芹菜等绿叶类蔬菜,冬瓜、丝瓜等瓜果类蔬菜等,嘌呤的含量都相对较少,患者都可以进食。
此外,对于一些嘌呤含量较多的蔬菜(例如香菇、银耳等)和刺激性蔬菜(例如辣椒、洋葱等),虽有导致尿酸升高和诱发痛风发作的风险,但患者在尿酸控制良好的前提下,亦可以偶尔少量食用。
宜食食物
痛风患者宜吃低嘌呤、低升糖指数、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
冬瓜、柿子椒、茄子、鲜黄瓜、丝瓜、大白菜、菠菜、芹菜
慎食食物
痛风患者应限制摄入高嘌呤、高刺激性、高脂肪、高钠的食物。
肉蛋奶水产饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物
猪肥肉、猪大肠、猪肝、鸡肝、鸭肝
更多建议
痛风患者日常除严格遵守饮食禁忌外,还应培养良好的饮食、生活习惯,具体注意事项包括:
1、清淡饮食,三餐规律,避免暴饮暴食或随意漏餐。
2、戒烟,避免主动和被动吸烟。
3、适当运动,保持正常体重,有助于预防痛风发作;但注意避免剧烈运动,以防诱发痛风发作。
4、注意防寒保暖,避免受凉,可降低痛风发作风险。
5、日常应保持心情愉快,避免情绪紧张。
6、每天多饮水,在服用排尿酸药时更应注意多饮水,有助于尿酸随尿液排出。
7、规律作息,保证充足睡眠,避免熬夜和过度疲劳。
8、严格遵循医嘱遵医嘱定时、定量用药,避免擅自停药或减轻药物剂量,以免病情反复。