岁月催人老。岁月为什么会催人老呢?原来,在日常生活中,我们对营养的吸收能力是随着年龄的增大而减弱的。在繁忙的工作和学习中,忽视对营养的补充也有可能造成营养不良。那么,到底我们营养流失,谁才是“主犯”呢?
主犯一、咖啡“偷”走钙
原因解析:咖啡会溶解古格里的钙。据测定,每天所喝的咖啡超过2杯后,每多喝一杯将造成8毫克骨钙的流失,增大患骨质疏松的危险。
专家忠告:多吃豆类等含钙丰富的食物,或者每次喝咖啡时用鲜奶代替咖啡伴侣,也可以适量补充钙片。
主犯二、酒精“偷”走维生素B1
原因解析:酒精要在体内正常代谢,必须有足量的维生素B1参与,因此大量饮酒会造成体内维生素B1供应不足。若不及时补充,将增大酒精对肝脏和脑神经的危害,长期缺乏甚至导致心脏病变,危及生命。
专家忠告:大量饮酒后服用1粒复合维生素,既能补充损失掉的维生素B1,还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。
主犯三、高、低温“偷”走多种维生素
原因解析:维生素C需要参与肌体体温调节,因此高温环境下消耗增加,维生素B、维生素C等水溶性维生素就随汗液排出。体温很低时,肾上腺激素的分泌升高,维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等的消耗也增加。
专家忠告:服用复合维生素,特别是体温调节机制较弱的人更要注意在气温变化大是补充维生素。
主犯四、电脑“偷”走维生素A
原因解析:连续看电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏维生素A,因为它与视网膜感光直接相关。
专家忠告:服用复合维生素,既能补充失去的维生素A,又可提供在维生素A缺乏时可转换成维生素A的β胡萝卜素,还有维生素B、维生素D等与视神经健康相关的维生素。
主犯五、香烟“偷”走维生素C
原因解析:烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C。据统计,每吸一支烟约消耗25毫克维生素C;如果是被动吸烟,维生素的损耗更大,甚至高达50毫克。
专家忠告:有吸烟习惯的人日常多吃西红柿等维生素C含量丰富的食物,如果是长期处于烟雾中的被动吸烟者,则最好每天服用50毫克维生素C补充剂来自我保护。
主犯六、运动“偷”走维生素E
原因解析:运动过程中,人体需要更多的能量,氧和能量消耗量均增加,进而导致体内自由基成比例增多,最多时可达平时的4倍。身体不得不消耗大量的抗氧物质维生素E来修复多出来的自由基。
专家忠告:在大强度运动后服用适量的维生素E补充剂。另外维生素E还有减轻肌肉酸痛,预防器官老化,防治慢性病的作用。
主犯七、抗生素“偷”走正常菌群
原因解析:抗生素在杀死致病菌的过程中,也会杀死体内的一些对健康有益的细菌,尤其是消化和泌尿系统的正常菌群。造成胃肠道内的菌群失调。
专家忠告:在服用抗菌素期间的每天喝一杯酸奶,酸奶中含有双歧杆菌是胃肠道中原有的非致病菌,可减轻抗生素的副作用,促进食物消化。
看来,我们所有从事的事情,都会让我们的营养匆匆溜走。那么,如何及时补充,成了健康的关键。营养均衡的前提,是要我们不要挑食,所以尽量全面均衡地摄取营养吧。