很多人都喜爱吃美食，这也是美食不仅可以带给我们快乐，而且也会促进身体的健康，对不同的美食，在补充身体的元素上，也都是有着很大的区别，因此说对选择美食上，我们也是要精心的选择，那麻酱素什锦哪的菜的呢，这样的美食怎么样呢?
对麻酱素什锦哪的菜呢，很多人都不知道，它是很有名气的山东菜，而且也是属于鲁菜菜系中的一个很好的开胃菜，深得很多人的喜爱，因此对它的制作上，也都是需要掌握一定的方式方法。
功效：便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
麻酱素什锦特色：素蔬菜球形似锦绣球，色彩斑斓，清脆爽口，咸鲜香酸辣甜六味，芝麻香气浓厚。
麻酱素什锦的做法：
主料：青萝卜(75克) 红萝卜(75克) 白萝卜(75克) 胡萝卜(75克) 圆白菜(75克) 莴笋(75克) 黄瓜(75克) 生菜(75克) 白菜(75克)
调料：芝麻酱(30克) 盐(8克) 酱油(15克) 味精(2克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 芥末油(5克) 芝麻(15克)
步骤：
1、将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分;
2、簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。
3、取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
麻酱素什锦哪的菜，我们知道了，而且在制作上，我们也都知道自己该如何选择，因此我们在制作这样佳肴的时候，也都是可以根据自己的口味选择搭配食材，这样也不会使得他的营养流失掉，它对身体的帮助依然很大。
