慢性肝炎患者要吃新鲜食物，避免吃高胆固醇食物，同时也不可以盲目吃保健品。
1、新鲜食物：慢性肝炎患者平时要吃新鲜食物，新鲜食物烹饪之后产生毒素较小，这种情况对肝脏负担会明显减少，而且新鲜食物营养价值较高，在一定程度上可以缓解慢性肝炎。
2、避免吃高胆固醇食物：慢性肝炎患者如果吃高胆固醇食物会增加消化道负担，导致体内胆固醇含量增加，不利于身体好转。
3、不可以盲目吃保健品：慢性肝炎一般不需要特殊治疗，但是为了避免肝脏受到损伤，患者要避免吃各种不明保健品。
除了以上需要注意之外，慢性肝炎患者最好不要吃偏方，以免加重肝脏负担。
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