洗山药后手很痒可以采取一般治疗、外用药物治疗、口服药物等方式治疗。
1、一般治疗：主要是由于山药当中含有生物碱，在洗山药的过程中，会刺激到末梢神经出现手痒的症状，需要立刻使用流动的清水清洗，症状会得到改善。
2、外用药物治疗：另外患者也可以在医生的指导下，使用硼酸溶液清洗、皮炎平软膏涂抹、炉甘石洗剂等药物进行治疗。
3、口服药物：出现这种情况也可能是对山药过敏，造成在医生的指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定胶囊、马来酸氯苯那敏胶囊等药物治疗。
除了以上方法治疗外，还需要做好日常护理，不要接触山药。
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