鲥鱼有非常丰富的蛋白质脂肪碳水化合物等元素,要知道这些物质对于我们的身体健康,其实是可以带来很大的保健功效的,同时这些营养物质还可以有效地帮助我们预防心血管硬化高血压以及冠心病等问题因此,适当地食用这些鱼肉,那么对于身体保健就可以起到很大的功效,下面去了解一下便秘患者是否可以吃鲥鱼?
便秘患者在饮食上需要注重的是尽量减少吃那些辛辣或者容易上火的食物,多吃富含膳食纤维可以有效的帮助,我们促进肠胃蠕动的是蔬菜以及水果,只有这样才可以更好地帮助自己解决便秘。
鲥鱼营养成分如下
食部每100克含水分65克,蛋白质16.9克,脂肪16.9克,碳水化物0.2克,灰分1克;钙33毫克,磷216毫克,铁2.1毫克,硫胺素微量,核黄素0.14毫克,尼克酸4毫克。
1.鲥鱼味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富;
2.鲥鱼的脂肪含量很高,几乎居鱼类之首,它富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处; 3.鲥鱼鳞有清热解毒之功效,能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。
4.鲥鱼肉性味甘、温,有滋体强身之功效,蒸食能补虚劳。将鱼蒸出之鱼油,涂于水火烫伤处,疗效甚佳
在生活当中现在越来越多的人受到便秘问题的困扰,其实一大部分的原因就是因为不规律的饮食还有生活习惯造成的,这就告诉我们,在日常生活当中一定要更加注重自己的饮食保健,更好的保证自己的健康。