1.保持体重尽可能在理想的范围内,如需减重应缓慢进行,因为快速减重会使组织分解得更快,反而会造成大量尿酸的产生。
2.食谱应该以素食为主,尽量少吃素食,烹调方法多采用蒸、煮、凉拌的方法。
3.可以选择富含维生素B1和维生素C的食物,如米、面、牛奶、鸡蛋、水果、植物油等。
4.要严格控制动物内脏、鱼皮海鲜、干豆和坚果、各种肉汤、一些蔬菜(龙须菜、芹菜、菜花、菠菜)等食物中的摄入。
5.大量饮水,因为足够的水分能使尿酸顺利排出。喝酒少,因为酒精代谢产生乳酸,影响人体尿酸的排泄。
6.吃一些嘌呤含量低的食物:精白米、玉米、馒头、面条、苏打饼干、卷心菜、茄子、甘蓝、南瓜、西红柿等。
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