肝胆湿热跟很多方面都有原因，比如地理位置因素导致、天气因素导致或者是饮食作息原因导致的。肝胆湿热会使患者不舒适，容易出现口臭或者是便秘的情况。并且肝胆湿热很容易造成一些疾病的产生，就比如糖尿病或者是头晕脑胀。下面，我们就一起来看看肝胆湿热的表现和饮食疗法吧！胁肋灼痛胀痛，或胁下有痞块按之疼痛，目黄，小便黄，身黄，色鲜明如橘子色，发热，口苦，纳差，恶心呕吐，腹胀，大便或闭或溏，舌红，苔黄腻，脉弦数或弦滑。肝胆湿热以湿热内蕴，肝胆功能异常为特征。或阴囊湿疹，或睾丸肿胀热痛，或带下黄臭，外阴瘙痒，舌苔黄腻，脉弦数等。
饮食疗法
肝胆湿热患者除用药物治疗外，应清淡饮食，尽量少吃肥甘油腻，可配清热利湿食疗辅助治疗：
1.黄花菜饮：黄花菜（干品），制法是将黄花菜洗净加水适量煎汤，代茶饮。有清热利尿，退黄疸功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热，急性黄疸型肝炎。
2.五汁饮：梨、荸荠（马蹄）、藕、鲜芦根，麦冬。制法：上述五味洗净去皮后，使用器械或容器，粉碎绞汁饮用。有清热解毒，生津止泻功效，适用于慢性肝胆湿热型。
3.板蓝根菊饮：板蓝根，菊花晶2匙。板蓝根加水煎汤，加入菊花晶饮用，每日1次。有清热疏风，明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。
以上就是肝胆湿热的表现以及饮食疗法了，肝胆湿热患者只要根据以上的食疗吃上一段时间，肝胆湿热的情况就会有所改善。肝胆湿热患者一定要多喝水，多吃水果和蔬菜，少吃油炸辛辣刺激食物，以及一些高热量高卡路里的食物也都要避免。
