过敏是一种症状，很多人过敏的时候过敏原是不一样的，荞麦也可能是一种过敏原。所以针对荞麦过敏怎么办的问题，首先要做的是远离过敏原。过敏严重的话还是需要通过药物治疗的。
1.远离过敏原
注意远离过敏原,也就是禁食荞麦,发病时可应用氯雷他定,西替利嗪,扑尔敏,钙剂等治疗缓解过敏导致的症状.平时注意增加营养和锻炼,增强机体抵抗力.
2.食物过敏
食物过敏也称为食物变态反应或消化系统变态反应过敏性胃肠炎等,是由于某种食物或食品添加剂等引起的介导和非介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应.
3.其他
以荞麦壳为材料的枕头含有一些荞麦粉，可使儿童的敏感性增加，进而导致夜间发作哮喘。其实，即便是成人，也有一部分因枕用荞麦壳枕头、摄入荞麦食物，或因职业接触荞麦而引发过敏反应，症状包括哮喘发作、过敏性鼻炎、荨麻疹等，严重者会产生过敏性休克。
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