椰子壳是比较硬的，如果平时吃椰子比较少，面对比较硬的椰子壳，往往感到束手无策，其实椰子壳打开也是比较简单的，需要一定的技巧，比如说可以使用开椰子器，另外也可以用铁锤或者是用比较钝的刀，都能够把椰子壳轻松的打开，这样就能够喝到里面比较美味的椰子汁了。
硬壳椰子怎么打开
一、最简单的方法铁锤法
椰子壳怎么打开打开椰子的方法
1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。
2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。
二、钝刀敲击
1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
不过这个太危险了，容易伤到手，可不是好玩的。
三、冰火两重天
1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。
2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。
不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡。
提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。
3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4，最终，脆生生地打开了。
