椰子油

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孕妇能吃吗

孕妇在正常的情况下可以吃

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功效和作用

1.增强免疫力
椰子油富含丰富的月桂酸，能够有效提高人体免疫力，抵抗疾病。
2.护肤功效
椰子油含有人体所需的氨基酸，其中脂肪酸对于人体肌肤有保护功效。
3.减肥功效
椰子油属于中链脂肪酸，是最容易燃烧的脂肪，可以起到减肥作用。

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营养价值

椰子油得自椰子肉(干)，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65％-74％、水分4％-7％。

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上火吗

不会上火，属于植物油，放心吃。

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副作用

无明显副作用。

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能吃吗

可以食用。

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怎么吃

椰子油煮汤：椰子油可以用来添入鸡汤中，诱发清香，椰油鸡汤味道独特美味。
椰子油烤面包：椰子油也可以用来烤制面包或松饼，在制作面包的面粉上淋上少许椰子油，烤制出来的面包会有椰子香，风味十足。

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禁忌人群

无特殊禁忌

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适宜人群

一般人群均可食用椰子油。

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保存方法

椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2—3年。

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挑选技巧

好的椰子油，主要看色泽，是否为白色或浅黄色。

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制作技巧

椰子油烹调时，不宜过热，不然会产生有害物质。