地瓜干

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孕妇能吃吗

可以吃

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功效和作用

健脾养脾、补血养血、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、开胃消食、提高代谢、抗衰老

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营养价值

1.提高代谢的作用
地瓜干含有丰富的食物纤维，能够刺激肠胃挪动，有助于排便，从而提高身体的新陈代谢。
2.防癌抗癌功效
地瓜干含有抗御癌病的物质，还能够消除身体内产生的活性氧，因而有防癌、抗癌功效。
3.提高免疫力功效
地瓜干含有人体所需的丰富的营养成分和多种矿物质，以及大量的黏液蛋白，有助于增强机体免疫力。

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上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

地瓜干食量：地瓜干味甜胀气，不宜多吃，每天2-3片为宜。
地瓜干零食：地瓜干可以当作甜食、小吃直接食用，味甜甘香。
地瓜干煮粥：地瓜干也可以用来煮粥，几片地瓜干与大米一起煮粥食用，有清肠的作用。

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禁忌人群

糖尿病患者不宜吃太多地瓜干。

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适宜人群

一般人群均可食用地瓜干。

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保存方法

制作地瓜干时，用微波炉烹饪时，要注意看下时间，不然就会糊掉。

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挑选技巧

购买时主要看地瓜干色泽，是否为橘黄，嚼起来是不是很有韧劲，就是比较好的地瓜干。

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制作技巧

制作地瓜干时，用微波炉烹饪时，要注意看下时间，不然就会糊掉。