伏特加

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孕妇能吃吗

怀孕期间是不宜过多饮用酒精饮料的，尤其是那些高酒精度的饮料。

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功效和作用

1.预防冠心病
适量饮用伏特加可以使血液中高密度脂蛋白增加，预防形成动脉粥样硬化斑块、从而能减少冠心病的风声。
2.预防癌症
适量饮用伏特加也有预防癌症的功效，但要注意用量。

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营养价值

伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

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上火吗

多喝伏特加会引起上火。

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副作用

适量喝伏特加不会产生副作用。

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能吃吗

能吃。

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怎么吃

伏特加是六大蒸馏酒中唯一纯净没有其他味道的酒。品尝伏特加主要是品尝它入喉的辛辣感和口感和谐度。净饮时边喝伏特加需要不时喝点水，主要是保持味觉的新鲜感。喝烈酒可以用平底烈酒杯，这是酒吧的专用杯子，为烈酒净饮用。如果加冰引用，可以用古典杯，这两款杯子你可以上网查找他们的图片，但是不能用高脚杯喝。这款酒不会破坏你的宴会气氛的。。

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禁忌人群

酒精过敏者不宜饮用伏特加。

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适宜人群

一般人士均可少量伏特加。

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保存方法

保存必须密封，避免阳光直射。

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挑选技巧

进入中国市场的洋酒标签上必须有中文标识，若没有中文标识则很可能是假酒。（正宗的洋酒分两种：一是原装进口的；二是散装进口正宗原料酒，由国内相关授权公司灌装包装的。经正规渠道进入国内的洋酒，按规定必须加贴中文标志，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口销售商及其地址和电话等）。

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制作技巧

伏特加酒的原料首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的 杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭)，最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。