说到罗勒，可以很多的朋友都不知道罗勒是一种什么食物，更不知道罗勒有哪些作用和用途了。罗勒简单的说就是一种香料，在做菜的时候可以用作调料的。而且罗勒的种类也是非常的多的。它是一种草本的植物，有一种非常强的香味，而且对土质也没有过高的要求。
罗勒的作用有很多，它不仅仅只是有食用的价值，而且还有药用的价值的。罗勒可以泡酒后的价值更高，因为有的时候和酒融合以后，会把它本身的价值体系得淋漓尽致的。那么罗勒泡酒要怎么弄呢?
其实用罗勒泡酒的配方是非常简单的，就是把罗勒叶子和好的散装的白酒装在一个密封性非常好的罐子里面就可以了，这是最罗勒简单的一种泡酒方法，不需要花太多的时间就能够做好罗勒泡酒了。罗勒的作用和功效又有哪些呢?罗勒含有大量还原糖，蛋白质，纤维素，维生素，矿物质和微元素，还包含芳香油，茵香醚，罗勒烯，芳樟醇，糠醛等成份。菜肴：可以用于制作凉拌菜，和鱼同炖，可去除腥味。保健酒：可以用叶和酒同泡，具有健胃，通经之作用。提取精油：用于制造香水和肥皂等。美化环境：盆栽于居室，可驱赶蚊虫：露地栽培可美化环境，起到净化空气的功效。美容：将罗勒叶片放到热水里，用其洗面，沐浴，可缓解疲劳。香草茶：可直接用热水冲泡代为茶饮，具有增进消化的功效。
罗勒是一种非常有价值的植物，可以说是植物中的瑰宝了。她能够治疗很多种病症，而且全草都能够作为药材使用。它不仅能够治疗伤风感冒，消化不良、胃痛，支气管炎等等，而且在夏天背蚊虫咬到也是可以用罗勒酒搽的哦。
