秋季吃山药可安神,秋天是一年之中最好的养生时期。营养学家介绍说:秋季饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。而温润秋季养生粥之山药安神粥不仅能暖胃,更是秋季养生的去燥佳品。
新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量
山药安神粥做法:
(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
(2)山药洗净削皮切小块备用。
(3)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
秋天吃山药可以安神,还有很好的补血功效,补肾温胃。促进睡眠,希望本文对你有一些帮助!