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蝉蛹有哪些功效与禁忌?一看便知

作者:huangliping 时间:2016-07-18 16:09:27关键词:蝉蛹我要分享



蝉蛹富含蛋白质和微量元素,营养丰富的同时也美味可口,深受爱吃人士的喜欢。然而蝉蛹的功效和禁忌都有哪些大家知道吗?

1、吃蝉蛹的禁忌

1.蝉蛹属于寒性的食物,因此,不适合寒性体质和经期的女性食用,以免加重体内寒气,出现消化不良和宫寒痛经之症。

2.蝉蛹属于高蛋白食物,消化和吸收需要一定的肾脏功能保证,因此,肾功能欠佳的人不适合食用,以免加重肾病。

3.吃蝉蛹时需辨别清楚,有一定红色的蝉蛹具有毒性,不适合食用,以免食物中毒。

2、增强免疫力

增强免疫力

蝉蛹氨基酸含量极高,除了蛋白质中含有的氨基酸外,其游离的氨基酸含量也很高,食用后可起到补充氨基酸作用,促进体内各类蛋白质的合成,增强免疫力。

3、清热去火

在中医的角度来看,蝉蛹是属于寒性的食物,寒性的食材都具有中和体内热气的作用,因此,蝉蛹尤其适合夏季食用,能起到清热去火,避暑,辅助治疗口腔溃疡等作用。

4、补虚

蝉蛹蛋白质含量极高,并且多属于优质蛋白,一个小蝉蛹的蛋白质含量和两个鸡蛋对等,因此,蝉蛹是补虚的佳品,食用蝉蛹促进身体内蛋白质的合成,对术后或产后恢复十分有益。

5、防癌抗癌

蝉蛹中含有甲壳素,有一定的抗氧化作用,在摄入之后能很好的防止细胞的癌变,并且对以及癌变的细胞有一定的清除作用,适合癌症肿瘤患者食用,可辅助治疗,延长生命期。

6、预防骨质疏松

预防骨质疏松

100g蝉蛹中含有钙质16mg,虽说不是没有虾片等钙质含量那么高,但是也属于高钙食物,可起到很好的补钙作用,日常食用可减缓体内钙质的流失,预防骨质疏松和老年痴呆症的发生。

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