中医认为:“万物相生相养,身体应该随四季变化进行调理”,夏季来了,最关心的就是父母和孩子的健康。正如俗话中说,现在不养生,将来养医生,为了家人的健康,要日常的饮食开始做起,学学以下三种健康煲汤方法,给他们送上一碗健康养生汤吧。
一、送母亲——莲子百合糖水
小时候,总是在妈妈的关怀下健康成长,妈妈的味道就是那甜蜜的关怀。如今,我们也要给她同样的甜蜜,一碗甜甜的莲子百合糖水很适合给母亲喝哦,它可以润肺止咳,清心安神。它更可以温暖妈妈温柔的心。
莲子百合糖水
1、把干莲子浸泡后,放入水中煮20分钟左右,取出。有莲子芯的要把莲子芯去掉,要不然很苦的哦。
2、放入砂锅中小火炖30分钟。
3、加入百合和冰糖,炖五分钟,直到冰糖融化。
4、为了味道更好,可以加入一些桂花,枸杞或红枣。
二、送父亲——西洋参灵芝石斛鸡汤
小时候,总感觉爸爸很严厉,其实爸爸肩负了整个家庭的重担,生活的压力让父亲的身体再也没有以前好了。而且爸爸经常喝酒,抽烟,脾胃不好,多喝点西洋参灵芝石斛鸡汤,能够润肺,清热,生津,解酒护肝,健脾胃。能够让爸爸拥有一个健健康康的身体。
西洋参灵芝石斛鸡汤做法:
1、乌鸡切块洗净,过热水去除血沫后捞出备用。
2、另找一只用来煲汤的锅,倒入鸡块,加放清水,放入西洋参,灵芝,石斛。加几片老姜。
3、大火烧开后转小火,煲一小时左右就差不多了。然后加入食盐调 味。
三、送孩子——桂圆薏米糖水
如今我们也有了孩子,照顾好这位小天使是我们义不容辞的责任和义务。对于孩子来说,这碗桂圆薏米糖水可是能健脾祛斑,宁神益智,可以让宝宝吃的好,睡的香。
桂圆薏米糖水做法:
1、将桂圆,薏米,芡实清洗干净备用。
2、全部放入锅中,加入清水煮汤。
3、煮差不多后,加入冰糖调味,再煮五分钟即可食用。