营养师推荐的职场男性养生保健食谱

职场男性同样是一类需要保健的人群，当然，对于不少男性朋友来讲，他们的保健方式十分重要，很多男性朋友往往不太重视自己的保健，这个时候就会出现一些免疫力低下，甚至对待任何事情很容易产生头晕的症状，所以，在平时的时候，大家一定要注意食疗，通过食疗的方式，既能够让大家享受到保健的功效，同时又不会损害自己的身体，是人人都比较喜欢的一种养生方式，从营养学的角度来讲，为职场男性专门推荐了一些养生保健的食谱，有利于他们在职场更好的工作

商务餐远离生猛海鲜

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高；

加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。

推荐菜品：夏日田园

材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

做法：

1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。

坐办公室者吃什么好

做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。

整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。

推荐菜品：芫荽龙鱼羹

材料：新鲜海鱼肉480克，冬笋、草菇各40克，鸡蛋白1只，鸡肝20克，上汤4杯，红辣椒2根，芫荽叶少许。

做法：

1、将新鲜的海鱼洗净，蒸熟起肉。

2、冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水过冷水，分别切成小块;红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。

3、将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入海鲜肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上芫荽即可。

提醒：芫荽味美不宜多食

可稳定情绪的食物

钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。

脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。

当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3——5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。

美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。

推荐菜品：忌廉蘑菇煲

材料：薯仔、鲜蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1汤匙。

忌廉料：忌廉蘑菇汤半罐，水半杯，淡奶半杯，盐少许。

做法：

1、薯仔蒸熟，压成茸，加入牛油、淡奶和调味料拌匀。

2、蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯茸，泡油。

3、煮滚忌廉料，放入酿好的蘑菇，文火煮至再滚即成。

抗疲劳食品

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。

因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。

相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。

推荐菜品：葡汁四蔬

材料：西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。

做法：

1、西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。

2、茄子切片蒸熟。

3、煮葡汁：

热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上；

放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。

以上的这些食材都是从男性的根本出发，来为男性专门定制的一些食谱，当然，职场的男性可以通过这些食谱有效的缓解自己在工作当中的疲劳，从而能够让你有更加投入的精神面对每天的工作，在短时间内提高工作效率，不至于因为身体的原因，而让工作带来一些损失，当然，如果你经常吃这些食物的话，你会发现，自己在每天的工作当中是越来越有活力的，大家可以参考以上的一些食谱进行烹饪，也可以根据自己的实际情况选择合适的食谱进行烹饪。